ヘルシー簡単 オートミールクッキー
クックつば九郎 @cook_40355766
バナナとオートミールで食物繊維繊維たっぷり！低GIの簡単クッキーです。しっとり食べ応えあり大満足。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのオートミールを使ってダイエット向けのスイーツを作りたくて試してみました。
ヘルシー簡単 オートミールクッキー
バナナとオートミールで食物繊維繊維たっぷり！低GIの簡単クッキーです。しっとり食べ応えあり大満足。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのオートミールを使ってダイエット向けのスイーツを作りたくて試してみました。
作り方
- 1
バナナ2本を皮を剥いてフォークで潰す。
さらにココナッツオイル(もしくはMCTオイル)を入れて混ぜ合わせる。 -
- 2
1にオートミールを入れて混ぜ合わせる
(好みの問題ですが、私は2種類の粒の大きさが違うオートミールを使用しました) -
- 3
2にココアパウダーとダークチョコレートを割り入れる(お好みでココナッツやシナモン、甘いのがお好みでしたら蜂蜜入れても可)
-
- 4
アルミホイルの上に薄く伸ばして、オーブントースターで10分〜15分焼く。焼き加減はお好みで調整して下さい。
-
- 5
少し冷めてから頂きます。バナナの水分でしっとりしています。
-
コツ・ポイント
小麦粉も卵もバターも使わないので軽い仕上がりです。
蜂蜜やチョコレートを入れなくてもバナナの自然な甘さで十分美味しいです。
私はしっとり目の方が好きです。
お腹にたまり満足感が得られます♡
シナモンやドライココナッツはお好みで。
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ゆかりちん♪ -
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