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肉ジャガ（冷凍ポテト）
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肉ジャガ（冷凍ポテト）-レシピのメイン写真

肉ジャガ（冷凍ポテト）

yamajune
yamajune @cook_40221686

簡単に！冷凍ポテトを利用して
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトを使う肉ジャガを聞いたので、やってみたくなった。いつもは豚肉だけど、今回は牛肉！

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材料

２人分
  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ １個
  3. 牛脂 お店にあるやつ
  4. 冷凍ポテト 200g
  5. 水 300cc
  6. 出汁の粉 小匙１くらい
  7. 砂糖 大さじ３
  8. 醤油 大さじ３
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス

  2. 2

    牛脂で肉を焼く。火が通ったらお皿に取る

  3. 3

    肉を焼いたフライパンで冷凍ポテトを炒める。玉ねぎも入れる

  4. 4

    水と出汁を入れて煮る。灰汁は取る

  5. 5

    砂糖を入れてから醤油を入れて落し蓋をして煮る

コツ・ポイント

味は好みで砂糖醤油を調整してください。

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yamajune
yamajune @cook_40221686
2019/12/12 10:53に公開
簡単な料理から挑戦中f(^_^;
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