バレンタインに❤︎ホワイトチョコクッキー

みかママ☆彡 @cook_40163000
ホワイトチョコを生地にした、アイスボックスクッキー。チョコぺンで好きなメッセージを❤︎
このレシピの生い立ち
いつもと違うクッキーが作りたくて❤︎大好きなホワイトチョコを生地にしちゃいました。
バレンタインに❤︎ホワイトチョコクッキー
ホワイトチョコを生地にした、アイスボックスクッキー。チョコぺンで好きなメッセージを❤︎
このレシピの生い立ち
いつもと違うクッキーが作りたくて❤︎大好きなホワイトチョコを生地にしちゃいました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにホワイトチョコを割り入れる。
バター、牛乳も入れ、600wレンジで2分加熱。チョコとバターをとかす。 - 2
チョコ、バターがとけたら、砂糖を加えてホイッパーで混ぜあわせる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。
- 4
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
アーモンドスライスを加えてさらに混ぜる。
- 6
ラップで生地を包みながら、3センチ直径くらいの円柱にのばす。
- 7
冷凍庫で切れる程度に固める。
30分〜1時間くらいかな… - 8
ラップをキレイにはがして、5ミリ厚にカットする。
- 9
鉄板に間隔をあけてならべたら、
170度に予熱したオーブンで15分焼く。 - 10
焦げるようならアルミを被せて焼く。
焼きあがりは柔らかいので、触らず鉄板の上で冷ます。
コツ・ポイント
溶かして混ぜていくので、簡単です。
冷凍庫に入れる前の生地はかなり柔らかいので、成形が難しければ、冷やし途中で形を整えてください。
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その他のレシピ
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