グリルで簡単☆鯛のハーブバターホイル焼き
CloveRキッチン @cook_40113379
白ワインや酒も使わず、この風味。蒸さずにグリルで焼くことで、鯛と野菜の旨みがぎゅぎゅっと凝縮します。
このレシピの生い立ち
※トップ写真は2人分（倍量）で作りました。
ホイル焼きは、後片付けが楽チンなのでよく作ります。ホイルを開けた瞬間の、中で溜まったハーブとバターの香りがたまりません♡
グリルで簡単☆鯛のハーブバターホイル焼き
白ワインや酒も使わず、この風味。蒸さずにグリルで焼くことで、鯛と野菜の旨みがぎゅぎゅっと凝縮します。
このレシピの生い立ち
※トップ写真は2人分（倍量）で作りました。
ホイル焼きは、後片付けが楽チンなのでよく作ります。ホイルを開けた瞬間の、中で溜まったハーブとバターの香りがたまりません♡
アプリでひらく作り方
- 1
鯛に塩をする。（ひとつまみ＝指3本でつまめる程度の量）
しっかり目の塩味です。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、トマトは半分にカット。ベーコンは2cm幅に切る。
-
- 3
大きめに用意したホイルに玉ねぎ→鯛→ベーコン→トマト→バター→オレガノの順に重ねて隙間がないようにふんわり包む。
-
- 4
魚焼きグリルで15～20分焼けば完成です♪
-
- 5
アツアツをさぁ召し上がれ♪アルミの底のスープはバケットに浸して完食すべし♫
-
コツ・ポイント
●ホイルは隙間がないように、でも空気を含ませるようにふんわり包んで下さい。
●白身魚なら何でもOK！
●ハーブはお好みで。（タイム・フェンネル・ローズマリーなど）
●片面焼きグリルご使用の場合は、様子を見ながら時間を追加してね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183325
