濃厚で簡単!タラコクリームパスタ
natumade @cook_40032849
おもてなしに喜ばれる簡単レシピ。海老を入れることで豪華に見えます。海苔やしその葉があっても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
濃厚なパスタが大好きなので、家にあった物で作ってみました。
濃厚で簡単!タラコクリームパスタ
おもてなしに喜ばれる簡単レシピ。海老を入れることで豪華に見えます。海苔やしその葉があっても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
濃厚なパスタが大好きなので、家にあった物で作ってみました。
作り方
- 1
しめじをほぐし、食べやすい大きさに切った海老も一緒に炒める。ニンニクやニンニクパウダーなどを入れて炒めても美味しいです。
- 2
パスタを茹で始める。表示より1分ほど短く茹でてください。
- 3
ボールに皮をとったタラコ、バター(マーガリン)大さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れて準備しておく。
- 4
1は炒めた後はそのままフライパンに入れたままにしておき、茹で上がったパスタをそこに入れる。
- 5
生クリームをすぐに入れて、1分ほど温める。そこでお好みで塩コショウなどで味付け。タラコの味があるので控えめに。
- 6
温まったらボールに5を入れて、しっかりと絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
あっさりめが良い方は生クリームの半分を牛乳に代えても良いかと思います。仕上がりはとっても濃厚です。パンなどを添えて、おもてなしにもピッタリです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183500


