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豚肉和風炒め
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豚肉和風炒め-レシピのメイン写真

豚肉和風炒め

skigw
skigw @cook_40142645

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材料

  1. 長ネギ すきなだけ
  2. エノキ すきなだけ
  3. 豚肉 すきなだけ
  4. 醤油
  5. みりん
  6. ゴマ油
  7. 塩
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を引いて、豚肉を炒め、塩をふる

  2. 2

    斜め切りにした長ネギ、石づきを切り落としてほぐしたエノキを入れて炒める

  3. 3

    火が通ったら醤油とみりん(1:1)を回し入れ、塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

コツはないです！
火が通るまで炒めるだけ◎

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skigw
skigw @cook_40142645
2018/02/01 12:02に公開

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