まずはレンズ豆を茹でる。
鍋にレンズ豆と浸るくらいの水を入れて弱火〜中火で15分くらい

フライパンに油をいれ、そこにクミンシード、唐辛子をいれ、
香りを出します。

にんにく・生姜を入れる場合はここで入れます。
焦げないように注意して下さい。

唐辛子が少し黒くなったら、
油めがけて☆のパウダースパイスを加えます。
辛さはお好みで調節できます！

少し炒めたら、
さいの目切りのトマト、
または切ったプチトマトを加えて
よく炒めます。

フライパンに1○で茹でたレンズ豆を煮汁ごと加えて煮ます。
水が足りないようなら足して下さい。

塩胡椒で味を整えて完成！
とっても簡単です。