納豆がふわりとします肴にも おかずにもこのレシピの生い立ち青のりシーズンの楽しみを考慮しました。
材料をボウルに入れます
泡立つまで充分に撹拌する
油を入れて熱したスキレットに材料を素早く流し込み火を止めます
グリルに移して弱火で少しキツネ色になるまで焼いて完成
泡立たせて空気を含ませるとふっくらします。
ネギを加えると青のりの香りが生きません。
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