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玉ねぎとエリンギのソース炒め
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玉ねぎとエリンギのソース炒め-レシピのメイン写真

玉ねぎとエリンギのソース炒め

あやうっちゅ
あやうっちゅ @cook_40055857

ローカロリーで濃厚な炒め物
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備野菜で何かもう一品!‥‥こうなりました。

ローカロリーで濃厚な炒め物
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玉ねぎとエリンギのソース炒め

あやうっちゅ
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1こ
  2. エリンギ 2〜3本
  3. 中濃ソース 大さじ2
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 粗挽き黒こしょう 適宜
  6. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは8等分のくし形に切ってほぐす。
    エリンギは食べやすく裂く。

    • 玉ねぎとエリンギのソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、エリンギを加えサッと炒め合わせる。

    • 玉ねぎとエリンギのソース炒め作り方2写真
  3. 3

    中濃ソース、塩を加えて手早くからめる。
    粗挽き黒こしょうをふる。

    • 玉ねぎとエリンギのソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

スピーディな簡単料理なので手早く炒める事です。

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あやうっちゅ
あやうっちゅ @cook_40055857
2014/08/29 11:01に公開
オシャレなレシピはできませんが、簡単で経済的なメニューをご紹介してます(*^o^*)
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