簡単大根里芋油揚げの味噌汁

Name: 簡単 大根 里芋 油揚げの味噌汁
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 4分の1; 里芋 中2個; 油揚げ 1枚; だしの素 3袋(12g); 味噌 お玉3分の1~味をみて

331ミミイ @331_mimii_

里芋のトロミと、大根の旨み、油揚げのコクが美味しい
味噌汁です(^-^).＊

料理の合間でパパッと汁物おかずを♪
このレシピの生い立ち
里芋があったので、合間に出来る、簡単な味噌汁にしました(*´∀｀)♪

里芋のトロミと、大根の旨み、油揚げのコクが美味しい
味噌汁です(^-^).＊

料理の合間でパパッと汁物おかずを♪
このレシピの生い立ち
里芋があったので、合間に出来る、簡単な味噌汁にしました(*´∀｀)♪

簡単大根里芋油揚げの味噌汁

331ミミイ @331_mimii_

里芋のトロミと、大根の旨み、油揚げのコクが美味しい
味噌汁です(^-^).＊

料理の合間でパパッと汁物おかずを♪
このレシピの生い立ち
里芋があったので、合間に出来る、簡単な味噌汁にしました(*´∀｀)♪

里芋のトロミと、大根の旨み、油揚げのコクが美味しい
味噌汁です(^-^).＊

料理の合間でパパッと汁物おかずを♪
このレシピの生い立ち
里芋があったので、合間に出来る、簡単な味噌汁にしました(*´∀｀)♪

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材料

3人分

大根 4分の1
里芋中2個
油揚げ 1枚
だしの素 3袋(12g)
味噌お玉3分の1~味をみて

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作り方

1
大根は、細切りにする。
2
里芋は、一口大に切り、水に浸けておく。
皮を剥くとき、滑るので気をつけて下さい！
3
油揚げは、横に半分に切ってから、5mm幅の細切りにする。
4

鍋に、たっぷりの水(1Lくらい)と、だしの素を入れて、火にかける。
5

沸騰したら、大根、里芋、油揚げを入れて、15~30分ほど煮る。
6

最後に、味をみながら、味噌を溶かして、完成です.＊◆

コツ・ポイント

味噌は、味をみながら入れて下さい。

昆布、煮干、鰹節等で、だしを取ると更に美味しいです!

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/08/31 23:40に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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