コストコのプルコギで！じゃがピー炒め

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hrnmnt
hrnmnt @cook_40281576

コストコのプルコギアレンジ！調味料はごま油と豆板醤だけ！簡単5分で一品。
辛いのが苦手な方はめんつゆプラスでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギが大好き。野菜でかさまし！

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材料

2人分
  1. コストコのプルコギ 好きなだけ
  2. ジャガ芋 二個
  3. ピーマン 二個
  4. 豆板醤 お好みで
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガ芋・ピーマンを1cm角、プルコギをひとくち大に切っておく(プルコギはそのままでもOK)

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、ジャガ芋とピーマンを炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったらプルコギを入れて炒める

  4. 4

    お肉に火が通り色が変わってきたら豆板醤を入れて炒める

  5. 5

    全体に火が通ったら完成
    ネギで飾ってもgood

コツ・ポイント

味が薄くなったと感じたらめんつゆ、砂糖を足してみて下さい。

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