食物繊維たっぷり！ひじき煮とひじきご飯
やちゅぴちゅ @cook_40053771
食物繊維たっぷり♪たくさん作って常備しましょ！おかずの一品お弁当、混ぜご飯、冷凍もしちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ひじき煮の具材は冷蔵庫にあるもので作ります(^^)ときには乾燥ごぼう、人参も使ったり♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは洗って水気を切っておく。ごぼうはささがきに人参は半分にして薄切りにして水にさらして水気をきる。
- 2
うち豆は水に10分くらいつけておく。しらたきはザクザクと切って水気をきる。以上の材料を鍋にごま油を入れて炒めます。
- 3
2~3分炒めたら☆の調味料と水を加えて煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり♪
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- 4
温めたご飯にすし酢を混ぜてひじき煮大さじ2を混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回はしいたけを使いましたがえのきでも
！あまり甘くない方が沢山食べれます。
リアクション
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