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じゃがいも天バタ~
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じゃがいも天バタ~-レシピのメイン写真

じゃがいも天バタ~

さくたいMom
さくたいMom @cook_40277978

子供も食べやすく、簡単にできる居酒屋メニュー( ^-^)熱々が美味しい!
あと一品!って時にも家にあるじゃがいもで♪
このレシピの生い立ち
昔、働いてたダイニングバーのおつまみメニューで似たようなものがあったので☆
通称:「じゃが天バター」なのですが皆様が検索し易いよう改名。(2014.8.27)

子供も食べやすく、簡単にできる居酒屋メニュー( ^-^)熱々が美味しい!
あと一品!って時にも家にあるじゃがいもで♪
このレシピの生い立ち
昔、働いてたダイニングバーのおつまみメニューで似たようなものがあったので☆
通称:「じゃが天バター」なのですが皆様が検索し易いよう改名。(2014.8.27)

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じゃがいも天バタ~

さくたいMom
さくたいMom @cook_40277978

子供も食べやすく、簡単にできる居酒屋メニュー( ^-^)熱々が美味しい!
あと一品!って時にも家にあるじゃがいもで♪
このレシピの生い立ち
昔、働いてたダイニングバーのおつまみメニューで似たようなものがあったので☆
通称:「じゃが天バター」なのですが皆様が検索し易いよう改名。(2014.8.27)

子供も食べやすく、簡単にできる居酒屋メニュー( ^-^)熱々が美味しい!
あと一品!って時にも家にあるじゃがいもで♪
このレシピの生い立ち
昔、働いてたダイニングバーのおつまみメニューで似たようなものがあったので☆
通称:「じゃが天バター」なのですが皆様が検索し易いよう改名。(2014.8.27)

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材料

2、3人分
  1. じゃがいも 2、3個
  2. バター(マーガリン可) 10~20g
  3. 塩こしょう 適量
  4. 天ぷら粉(濃いめ) 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて1cm位の厚さにカットする。

  2. 2

    水に浸けてしばらく置く。(10分~)

  3. 3

    天ぷら粉を水で溶いておく。

  4. 4

    揚げ油を熱し、じゃがいもを入れ火を通すように揚げる。

  5. 5

    キツネ色になってきたら出す。暑いうちに塩こしょう(塩多め)を全体に振っておく。

  6. 6

    熱いうちにお皿に並べてバターを上に乗せて完成!ベビーリーフやミニトマトを添えると美しく食べたときにもサッパリと頂けます。

    • じゃがいも天バタ~作り方6写真

コツ・ポイント

揚げたてに塩こしょうをしてバターを乗せる。

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さくたいMom
さくたいMom @cook_40277978
2014/08/23 11:24に公開
小学生2人の子どもがいる我が家☆時短・節約・美味しい・栄養豊富な食事を目指しています。皆様のレシピもお借りして、食生活を盛り上げていきま~す٩( 'ω' )و
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