ズッキーニのカルパッチョ

わっしぃー∞
わっしぃー∞ @cook_40130726

超絶簡単！
メモ用レシピです！
このレシピの生い立ち
お気に入りのBarで食べたのを再現しました☆

ズッキーニのカルパッチョ

朝はカフェオレ's cooksnap of when they made ズッキーニのカルパッチョ.
青菜にしおしお's cooksnap of when they made ズッキーニのカルパッチョ.
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材料

作りやすい量
  1. ズッキーニ 1本
  2. 粉チーズ(パルメザンチーズ推奨) 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 岩塩(ゲランドの塩 推奨) 適量
  5. 粗挽き胡椒 適量
  6. ビネガー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニをお好みの形に切って皿に並べる。(輪切りスライスおすすめです！)

  2. 2

    粗挽き胡椒、岩塩、粉チーズ、オリーブオイルをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

普段はブロックパルメザンチーズを削ってるのですが、今回はなかったのでスーパーの粉チーズです！
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福岡の大学1年生です！一人暮らしの大学生でも作れるような簡単なレシピ考えていきたいと思います(*＾▽＾*)
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