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あんかけたこ焼き
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あんかけたこ焼き-レシピのメイン写真

あんかけたこ焼き

kuma1610
kuma1610 @cook_40073515

冷凍たこ焼きを美味しく食べようと考えてみました。
このレシピの生い立ち
あんかけに色々な具材を入れてみましたが、シンプルにあんだけが、良いと私は思います。

冷凍たこ焼きを美味しく食べようと考えてみました。
このレシピの生い立ち
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kuma1610
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冷凍たこ焼きを美味しく食べようと考えてみました。
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あんかけに色々な具材を入れてみましたが、シンプルにあんだけが、良いと私は思います。

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材料

1人分
  1. 冷凍たこ焼き 9個
  2. だし汁 100cc
  3. 醬油 大さじ一杯
  4. 味醂 大さじ一杯
  5. かたくりこ 適量
  6. 好みにより青のりと生姜 適量
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作り方

  1. 1

    作り方に従い解凍する。

    • あんかけたこ焼き作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁、醬油等を入れて暖めてであんを作る。

  3. 3

    解凍したたこ焼き

    • あんかけたこ焼き作り方3写真
  4. 4

    解凍したたこ焼きに、あんをかける。

    • あんかけたこ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

これといって何もありません。少し寒くなってあんかけもいいかなと思ってつくりました。

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kuma1610
kuma1610 @cook_40073515
2019/11/11 04:42に公開
好きでよく料理を作っている食いしん坊です。料理は簡単な物やありあわせな物が多いです。最近は燻製とか発酵食品をよくつくっています。いいなと思っていますのはエノキ氷と旨塩麹を合体させたものです。塩麹もまろやかになり、それこそ何にでも合い美味しいですよ。
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