蜂蜜とジャムでホットワイン

あおき先生
あおき先生 @cook_40285318

寒い夜に、温まります。
このレシピの生い立ち
甘いデザートワインを安く飲めたらな、と思いまして。

蜂蜜とジャムでホットワイン

寒い夜に、温まります。
このレシピの生い立ち
甘いデザートワインを安く飲めたらな、と思いまして。

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材料

赤ワイン、グラス一杯に対し。
  1. ジャム ティースプーン一杯
  2. 蜂蜜 ティースプーン一杯

作り方

  1. 1

    赤ワインを耐熱グラスに入れ、レンチンする。600Wで30秒ほど。熱くなりすぎない程度に。

  2. 2

    ティースプーン一杯のジャムと蜂蜜を入れて混ぜる。

  3. 3

    以上!

コツ・ポイント

ジャムは、カシスやブラックカラントが合うと思います。ワインが甘めの場合は蜂蜜は少なめで。温めたワインにジャムだけだと、酸味が強く感じます。あまり高級じゃないワインでお試しを。

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