味ぽん　えのきと豚バラのレンチン料理

Name: 味ぽん えのきと豚バラのレンチン料理
Yield: ２名分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラスライス ８枚程度; えのきだけ １P; 塩コショウ 少々; 味ぽん 適量

男だって簡単料理 @cook_40114376

豚バラのうまみを残して油をごっそり落とします。レンチンお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらったレシピ。

味ぽん　えのきと豚バラのレンチン料理

男だって簡単料理 @cook_40114376

豚バラのうまみを残して油をごっそり落とします。レンチンお手軽料理です。
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材料

２名分

豚バラスライス８枚程度
えのきだけ１P
塩コショウ少々
味ぽん適量

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作り方

1
豚バラスライスは重さより枚数で選ぶ。
2
えのきは半分に切り、軸と頭の部分を合わせる。
豚バラでくるくると巻く。
3
耐熱容器にのせ、塩コショウを軽く振る。
ラップをふわっと掛ける。
4

レンジで８分（500ｗの場合）、やけどに注意して取り出し、別皿に味ぽんを用意していただく。

コツ・ポイント

えのきの代わりにもやしでも作れます。
ラップはふわっと軽くかけること。蒸気の逃げ道を作ります。
ひとり４個目安ですが、けっこう何個でもいけるかと。

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つくれぽ

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男だって簡単料理 @cook_40114376

2019/11/12 12:07に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

このレシピのキーワード

えのき豚バラ薄切り

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