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オクラとえのきのごまマヨサラダ
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オクラとえのきのごまマヨサラダ-レシピのメイン写真

オクラとえのきのごまマヨサラダ

xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655

オクラのネバネバと
えのきのコリコリ食感が
面白い副菜です。
このレシピの生い立ち
オクラとえのきが格安だったので、作った節約レシピです。

オクラのネバネバと
えのきのコリコリ食感が
面白い副菜です。
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オクラとえのきが格安だったので、作った節約レシピです。

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オクラとえのきのごまマヨサラダ

xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655

オクラのネバネバと
えのきのコリコリ食感が
面白い副菜です。
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オクラとえのきが格安だったので、作った節約レシピです。

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えのきのコリコリ食感が
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材料

2人分
  • オクラ 6本
  • えのき 1/4袋
  • すりごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは塩もみをする。

  2. 2

    えのきは根本を切り捨て、半分にする。
    オクラはヘタを取り、斜めに半分にする。

    • オクラとえのきのごまマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸かし、2を茹でる。

    • オクラとえのきのごまマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、すりごま、醤油を和え、茹でて水気を切ったオクラとえのきを和える。

    • オクラとえのきのごまマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    温かいままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ。

コツ・ポイント

オクラは茹でたあと水を切るだけで、冷やさないでください。温かいうちに調味料と和えたほうが味が染み込みます。

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xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655
2019/11/10 01:55に公開
料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張ってます(✪▽✪)
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このレシピのキーワード

サラダ えのき オクラ

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