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煮込みハンバーグのソース《覚書》
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煮込みハンバーグのソース《覚書》-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグのソース《覚書》

♡HRK飯♡
♡HRK飯♡ @cook_40224628

ご飯が進みます。ロコモコにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつもの煮込みハンバーグのソースに赤ワインをプラスしたらお店の味になったので♡
我が家の定番になりました!

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♡HRK飯♡
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材料

  • 赤ワイン 1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • ソース 50g
  • トマトケチャップ 30g
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを両面焼いて火を通したら材料すべて合わせたものを入れて、
    トロミがつくまで煮込む。

コツ・ポイント

砂糖は無しでも大丈夫ですが、味見して酸っぱいときにはいれると味がまろやかになります。

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♡HRK飯♡
♡HRK飯♡ @cook_40224628
2014/08/23 01:55に公開
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ バター 赤ワイン ケチャップ

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