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枝豆とゆで玉子のサラダ♪
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枝豆とゆで玉子のサラダ♪-レシピのメイン写真

枝豆とゆで玉子のサラダ♪

はじ丸△
はじ丸△ @cook_40092688

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旦那さんが大好きなゆで玉子とマヨネーズの組合せで、1品つくりたかったので考えました♪
すごく好評でした(^^)

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枝豆とゆで玉子のサラダ♪

はじ丸△
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材料

二人前誰でも簡単!!
  1. ・枝豆(房から実を出した状態で) 150g
  2. ・卵 3個
  3. ・かにカマボコ 4つ
  4. ・マヨネーズ 適量
  5. ・塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆を茹でて※房から出した状態にする。(冷凍の枝豆でも可)

    ※塩揉みして洗い、沸騰したお湯に塩大さじ2で5分

  2. 2

    卵はおしり側に穴を開けて、熱湯で中火8分(うちはIHですが、ガスコンロならもう少し弱火でも大丈夫かも)ゆで玉子にする。

  3. 3

    かにカマは枝豆と同じ位の大きさになるように切る。

  4. 4

    ゆで玉子が出来たら8等分くらいに切る(テキトーでOK)

  5. 5

    ボウルに材料すべて入れお好みの量マヨネーズをいれて和える。

  6. 6

    塩こしょうで味を整える。
    ※味の素を少し入れても美味しいです。

コツ・ポイント

ゆで玉子は黄身が固くなりすぎないほうが美味しいです!

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はじ丸△
はじ丸△ @cook_40092688
2014/08/21 05:43に公開
7年間ほとんど包丁を握らない干物生活をしていましたが、久々の彼氏が出来てから料理を作ってあげたくて皆さんのレシピに助けられましたヾ(◍'౪`◍)ノ゛また、妊娠中に暇で暇でレシピを考え初めました。私の考えたレシピもたくさんの人達に美味しいって思って貰えたらいいな(๑>◡<๑)
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