作り方
- 1
梅干しの種を取り除き、練り梅状になるまでたたく
- 2
塩昆布を少し粗めに刻む
- 3
1に醤油、みりん、水を加え混ぜる
- 4
カツオ節と、塩昆布を入れてひとまとまりになるくらいまで混ぜれば完成です。
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