電子レンジで作る“赤い”簡単オムレツ♪
MWU3 @cook_40056086
★カテゴリ掲載レシピ★
オムレツにトマトソースは定番
それなら最初から一緒にしちゃえ♪
お弁当の「こぼれないオカズ」にも
このレシピの生い立ち
レシピID : 20218748
「電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ」
こちらの応用編です。
「赤いオムレツ」あっても＾＾♭いいじゃん♪
そんな発想で作ってみました。
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オムレツにトマトソースは定番
それなら最初から一緒にしちゃえ♪
お弁当の「こぼれないオカズ」にも
このレシピの生い立ち
レシピID : 20218748
「電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ」
こちらの応用編です。
「赤いオムレツ」あっても＾＾♭いいじゃん♪
そんな発想で作ってみました。
作り方
- 1
ソーセージと玉葱、ピーマンを細かく刻み、塩コショウを加えながらフライパンで炒めます。
- 2
炒めた具材をココットに移し、とろけるチーズを敷きます。
-
- 3
卵とクッキングトマトソースをよく掻き混ぜ、ココットに流し込みます。
※ここで牛乳を加えると、コクとまろやかさが増します。 - 4
お鍋にココットが半分ほど浸る程度、水を注ぎます。
ラップをしたココットをのせて、鍋ごと電子レンジで加熱。 - 5
ホットミルクを選択すると（茶碗蒸しを作る要領で）ちょうど良い加減に蒸し上がります。
彩りにパセリを添えて完成！ - 6
ふわとろチーズでコクのある味を、ご堪能あれ♪
-
コツ・ポイント
卵・トマト・チーズ
この三つの相性は絶対保障できます♪
ソースを予め“練り込んだ”仕上げになので、お弁当のおかずにもオススメです（こぼれません）。
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