電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ
MWU3 @cook_40056086
★カテゴリ掲載レシピ★
具材＆卵を一緒にレンジでチンッ♪
超簡単に仕上がります
もちろん食べ応えも＾＾大・満・足♪
このレシピの生い立ち
前の日に食べた「鶏肉のトマト煮込み」を見て、「トマトソースにオムレツを浮かべよう！」と、思い立ちました。
レシピID : 20149692
「厚焼きオムレツライスバーガー」
この応用で、オムレツを単品仕上げにしました。
電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ
★カテゴリ掲載レシピ★
具材＆卵を一緒にレンジでチンッ♪
超簡単に仕上がります
もちろん食べ応えも＾＾大・満・足♪
このレシピの生い立ち
前の日に食べた「鶏肉のトマト煮込み」を見て、「トマトソースにオムレツを浮かべよう！」と、思い立ちました。
レシピID : 20149692
「厚焼きオムレツライスバーガー」
この応用で、オムレツを単品仕上げにしました。
作り方
- 1
ソーセージと玉葱、ピーマンを細かく刻み、フライパンで炒めます。
塩コショウで味を整え、ココットに移します。 -
- 2
溶き卵を、流し込みます。
※ここで牛乳を加えると、コクとまろやかさが増します。 -
- 3
お鍋にココットが半分ほど浸る程度、水を注ぎます。
ラップをしたココットを入れ、鍋ごと電子レンジで加熱。 - 4
ホットミルクを選択すると（茶碗蒸しを作る要領で）ちょうど良い加減に蒸し上がります。
- 5
具材を炒めたフライパンにケチャップを入れ、牛乳でまろやかさを加えます。
焦げ付かないよう、弱火で軽く煮詰めましょう。 - 6
ケチャップと牛乳で作ったソースを（オムレツよりも一回り大きく）薄く伸ばします。
- 7
ソースの上に、そっと置いて完成♪
-
- 8
具沢山で厚みのある仕上がりに、食べ応えもしっかり♪
-
コツ・ポイント
炒めるのが面倒な方は…ソースを先に作って「トマト煮込み」にしてから、オムレツ作りをしても良いでしょう＾＾♭
具材に「とろけるチーズ」を加えてもグッド♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218748
