野菜炒めに!お弁当一週間の味付けパターン

♡うめこ♡ @cook_40283497
お弁当の味付けに困った時のための備忘録♡愛妻弁当を続けるために。
このレシピの生い立ち
1週間サイクルでも美味しく食べられる、と旦那さんに言われたのがきっかけです。
野菜炒めに!お弁当一週間の味付けパターン
お弁当の味付けに困った時のための備忘録♡愛妻弁当を続けるために。
このレシピの生い立ち
1週間サイクルでも美味しく食べられる、と旦那さんに言われたのがきっかけです。
作り方
- 1
<パターン1>
ごま油、塩
材料はもやし、小松菜、きゅうり、ほうれん草、レタスなど。 - 2
<パターン2>
オイスターソース、塩、たまに豆板醤
材料はキャベツ、小松菜、ピーマン、ねぎなど。 - 3
<パターン3>
鶏ガラスープの素、塩、胡椒
材料は2と同じようなものを。 - 4
<パターン4>
コンソメ、塩
材料はキャベツ、人参、ベーコンなど。 - 5
<パターン5>
本だし、塩、かつおぶし少々
材料はねぎ、キャベツ、人参など - 6
--もう一品!和え物などの味付け--
材料は人参やきのこ類、じゃがいも、玉ねぎなどルクエで対応できるものを。5だけ例外… - 7
1.麺つゆ、みりん、白ごま
2.マヨ、カレー粉、塩
3.バジル、塩、粉チーズ - 8
4.砂糖、醤油、みりん
5.アスパラのベーコン巻き
コツ・ポイント
うちのお弁当は主菜が砂糖、醤油、みりんベースの味付けが多いので、野菜炒めは比較的シンプルさっぱりな味付けにしています!
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