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簡単☆冷や汁
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簡単☆冷や汁-レシピのメイン写真

簡単☆冷や汁

おKAめ
おKAめ @cook_40095941

ガスを一切使わない栄養満点の冷や汁を
家庭で簡単に☆
冷蔵庫でキンキンに冷やして暑い夏を乗り切りましょ〜♪

このレシピの生い立ち
夏はやっぱり冷や汁かな？と
思いまして(о´∀`о)

ガスを一切使わない栄養満点の冷や汁を
家庭で簡単に☆
冷蔵庫でキンキンに冷やして暑い夏を乗り切りましょ〜♪

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夏はやっぱり冷や汁かな？と
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おKAめ
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ガスを一切使わない栄養満点の冷や汁を
家庭で簡単に☆
冷蔵庫でキンキンに冷やして暑い夏を乗り切りましょ〜♪

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夏はやっぱり冷や汁かな？と
思いまして(о´∀`о)

ガスを一切使わない栄養満点の冷や汁を
家庭で簡単に☆
冷蔵庫でキンキンに冷やして暑い夏を乗り切りましょ〜♪

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夏はやっぱり冷や汁かな？と
思いまして(о´∀`о)

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材料

約４人分
  1. きゅうり １本
  2. 鯖の水煮缶 １個
  3. 絹ごし豆腐 １丁
  4. ミョウガ ２個
  5. シソ ８枚
  6. ☆すりおろし生姜 約３０g
  7. ☆すりごま 大さじ2
  8. ☆だし入り味噌 約大さじ2
  9. ☆白だし 大さじ2
  10. ☆みりん 大さじ４
  11. ☆水 約400㏄
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーでカットし、塩揉みします。しんなりしたら水洗いをして、ぎゅっと絞っておきます。

    • 簡単☆冷や汁作り方1写真
  2. 2

    ミョウガ、シソを千切りに
    生姜はすりおろします。

    • 簡単☆冷や汁作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆印の材料を入れ混ぜ合わせ、その中にきゅうり、豆腐は手で崩しながら入れ、サバ缶も汁ごと入れ潰す感じで混ぜます

    • 簡単☆冷や汁作り方3写真
  4. 4

    後は冷蔵庫で冷やして、器に入れ、ミョウガとシソを添えたら完成です☆

    • 簡単☆冷や汁作り方4写真

コツ・ポイント

何もありません♪
しっかり冷やしましょう(*´∀｀)

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おKAめ
おKAめ @cook_40095941
2016/07/16 14:50に公開
☆訪問ありがとうございます(*≧∀≦*)☆子供達にママのレシピを残したくてクックパッドを始めました。☆★☆沢山あるレシピの中から私のレシピを選びつくれぽを送って下さる皆様本当に励みになりますありがとうございます☆★☆時々皆様の素敵なレシピを参考にお料理の勉強をさせて頂きながらつくれぽを送らせて頂いてます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124838
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