もち麦ごはんでねばねば丼
しゅら☆らぼん @cook_40123374
簡単に食物繊維もミネラルも取れる、暑い夏でも食べやすい一品です(^^♪お好きなネバネバ食材を盛りつけ、混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
もち麦の食物繊維で腸内環境改善、悪玉コレステロール減少に繋がればと、もち麦を使ったレシピの１品です！めかぶ等に含まれるミネラルも取れるヘルシーな1品です
もち麦ごはんでねばねば丼
簡単に食物繊維もミネラルも取れる、暑い夏でも食べやすい一品です(^^♪お好きなネバネバ食材を盛りつけ、混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
もち麦の食物繊維で腸内環境改善、悪玉コレステロール減少に繋がればと、もち麦を使ったレシピの１品です！めかぶ等に含まれるミネラルも取れるヘルシーな1品です
アプリでひらく作り方
- 1
もち麦ご飯はもち麦の表示通りに白米と炊いてください
- 2
山芋はすりおろします
-
- 3
オクラはヘタ処理して
-
- 4
塩で板ずりし、
-
- 5
塩をつけたまま熱湯に入れて茹で、
-
- 6
輪切りにします
-
- 7
納豆を添付のタレで混ぜておきます（タレの無いものは醤油等で混ぜておきます）
- 8
丼に持ち麦ごはんを盛り、用意したネバネバ食材を半量ずつ盛りつけます
-
- 9
今回、市販のわさび昆布も中央に盛りました。わさびのツンとする食味がネバネバ食材を引き立ててくれます！
-
- 10
真ん中にウズラの卵を落として出来上がり！
-
コツ・ポイント
ネバネバ食材を何でも良いので持ち麦ごはんの上に盛って混ぜるだけです！もずく酢も美味しいです！納豆のタレ、めかぶに味があるので他の調味料は使いません！私はわさび、キムチが好きなので冷蔵庫にあれば盛り付けますけど(๑´ڡ`๑)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122809
