かぼちゃの煮物☆リメイク♪味噌汁

てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690

かぼちゃの煮物が余ったときに…♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ったものの、コロッケやサラダにするには足しないときに…♪

かぼちゃの煮物☆リメイク♪味噌汁

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かぼちゃの煮物が余ったものの、コロッケやサラダにするには足しないときに…♪

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材料

3人分
  1. かぼちゃ煮物残り
  2. 豚ミンチ 100g
  3. ごぼう 適宜
  4. 人参 適宜
  5. だし汁 400cc
  6. 顆粒だし 大1
  7. 味噌 大1
  8. しょうゆ 大1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物、人参、ごぼうを切る。

  2. 2

    鍋に水、顆粒だし、豚ミンチを入れて、煮立たせ、①を入れて、人参とごぼうが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    味噌としょうゆで味付けをして、できあがり♪

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