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アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ
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アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ-レシピのメイン写真

アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ

tari3103
tari3103 @cook_40127442

NIPPNのアマニ油ドレッシング(和風たまねぎ)を利用した簡単きのこサラダ。
このレシピの生い立ち
モニターでNIPPNのアマニ油ドレッシング(和風たまねぎ)を試食する機会を頂いたので、きのこサラダにしてみました。味がしっかり目なので、他に調味料を加えなくてもモリモリ野菜が食べれます。

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tari3103
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NIPPNのアマニ油ドレッシング(和風たまねぎ)を利用した簡単きのこサラダ。
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材料

2~4人分
  1. NIPPNアマニ油ドレッシング(和風たまねぎ) 大さじ4
  2. きのこ類 1パック分
  3. 水菜 1/2パック
  4. パプリカ 半分
  5. トマト 1個
  6. パルメザンチーズ 適量
  7. あらびき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きのこ類は石突をとり、適当にさいておく。

    • アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ作り方1写真
  2. 2

    野菜は洗って水気をよく切り、水菜はざく切り、パプリカは横半分にした後スライス、トマトはくし切りにする。

    • アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ作り方2写真
  3. 3

    NIPPNのアマニ油ドレッシング(和風たまねぎ)をフライパンに入れてから、弱めの中火にかける。

    • アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングが沸々してきたらきのこをいれて炒め合わせる。

    • アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ作り方4写真
  5. 5

    2をボウルに移し、炒めたきのこをドレッシングごと加え、ふんわりと混ぜ合わせる。

    • アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ作り方5写真
  6. 6

    黒胡椒と、パルメザンチーズをすりおろして加えれば出来上がり。

    • アマニ油ドレで☆簡単きのこサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

野菜の水気はをしっかり切ることと、きのこと野菜を合わせる時、混ぜすぎないことがポイントです。

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tari3103
tari3103 @cook_40127442
2014/08/20 13:42に公開

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