ペンネは表示通り茹でる。茹で汁は少しだけ残しておく。

カボチャはラップに包み、電子レンジで3〜4分加熱。食べやすい大きさに切るorフォークで荒く潰す。

玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにする。

ティファールの玉子焼き器でバターを熱し、3を弱火で玉ねぎが透き通るまで炒める。

4に小麦粉をまぶし入れ、しっとりしたら牛乳を何回かに分けて入れる。☆で味をつけ、とろみがつくまで中火にかける。

ホワイトソースができたら火を止め、カボチャと混ぜる。

茹でたペンネを茹で汁と一緒に混ぜる。ホワイトソースがペンネに絡むようにする。

チーズとパン粉をかけ、温めておいた魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼けば完成。

※魚焼きグリルは網を外して、張った水の中に玉子焼き器を入れて焼きます。