ガーリックとバターの組み合わせ最高(*´︶`*)このレシピの生い立ちニンニクが沢山あるので消費したくて…。
ニンニクは輪切りにしておく。鶏モモ肉は、1枚を半分に切りフォークで皮に数箇所穴を開けて塩とブラックペッパーを振る。
フライパンにバター、ニンニクを入れて中火で2分焼く。
2に鶏モモ肉を皮側から焼く。
皮がパリっと焼けたら裏返して火が通るまで焼く。
焼きあがったら、お皿に盛り付けて美味しく頂きましょう(✻´ν`✻)
バターとガーリックを2分焼くことで、バターに香りが移って風味が良くなります。
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