★簡単絶品♪レアチーズジェラート

anko栄養士 @cook_40094432
まるでレアチーズケーキ☆を頂いている様な素敵なジェラートに仕上がっています♪。
ブルーベリーソースを添えて召し上がれ★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単にレアチーズケーキ★の様なジェラートを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
★簡単絶品♪レアチーズジェラート
まるでレアチーズケーキ☆を頂いている様な素敵なジェラートに仕上がっています♪。
ブルーベリーソースを添えて召し上がれ★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単にレアチーズケーキ★の様なジェラートを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る。
ザルにクッキングペーパーをひき、ヨーグルトを入れ一晩冷蔵庫に入れておく。 - 2
生クリームにグラニュー糖15g加え角が立つまでしっかりと泡立てる。
- 3
別のボールに卵・グラニュー糖60gを加えモッタリするまでハンドミキサーで泡立てる。
- 4
卵液にホイップ・水切りヨーグルト・ラム酒・レモン汁を加え混ぜ冷凍庫で冷し固める。
- 5
ソースを作る。
鍋にブルーベリージャム・ラム酒を入れ加熱し冷ましておく。 - 6
固まったら、器に盛り、ソースをかけミントで彩る。
- 7
2016.7.31カテゴリに承認されました♪。有り難うございます★。
コツ・ポイント
★卵はモッタリするまでしっかりと泡立てて下さい。
似たレシピ
-
★絶品♪ロイヤルミルクティージェラート ★絶品♪ロイヤルミルクティージェラート
本格的なロイヤルミルクティー★ジェラートです♪。ロイヤルミルクティーを頂いている様な♪大人な味わい感☆たっぷりです★。 anko栄養士 -
★簡単絶品♪練乳苺大人ジェラート ★簡単絶品♪練乳苺大人ジェラート
魅惑の練乳苺ジェラートです★。果実の食感と練乳の甘さがラム酒と絡み最高な大人の味わい♪。練乳がトロリと出て来て絶品★。 anko栄養士 -
★簡単絶品♪クッキー&クリームジェラート ★簡単絶品♪クッキー&クリームジェラート
濃厚且つ爽やかなクッキー&クリームジェラート☆が完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。 anko栄養士 -
-
-
-
簡単ブルーベリーヨーグルトジェラート 簡単ブルーベリーヨーグルトジェラート
冷凍ブルーベリーと冷凍バナナを作って混ぜてすぐ食べられるひんやりジェラートを作ろう♡砂糖使わず自然派スイーツ! みーちゃんわーるど -
-
★簡単本格的♪ラムレーズンジェラート ★簡単本格的♪ラムレーズンジェラート
自宅で簡単絶品にラムレーズンジェラートが出来ます♪。ラムレーズンが効いていて大人なお味★。フワフワなジェラート☆。 anko栄養士 -
-
うんま♡ヨーグルトブルーベリージェラート うんま♡ヨーグルトブルーベリージェラート
さ〜〜っぱりした甘さと冷凍ブルーベリーやラズベリーを入れて2時間で作れる簡単ジェラートいかがですかꈍ .̮ ꈍ コリーノ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124768