餃子の皮で☆小さなきのこグラタン風

ゆんふらわー
ゆんふらわー @cook_40267325

餃子の皮に乗せると食べやすくてパクパク食べちゃいます♡
見た目にもかわいく、安いきのこでできるお手頃料理です♪
このレシピの生い立ち
きのこ好きの家族のためにみんなで食べやすい料理を‥と考えました(^o^)☆★

餃子の皮で☆小さなきのこグラタン風

餃子の皮に乗せると食べやすくてパクパク食べちゃいます♡
見た目にもかわいく、安いきのこでできるお手頃料理です♪
このレシピの生い立ち
きのこ好きの家族のためにみんなで食べやすい料理を‥と考えました(^o^)☆★

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材料

10個くらい
  1. 餃子の皮 10枚程度
  2. しめじ 1/2株
  3. マッシュルーム 10個くらい
  4. ベーコン 4枚
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. バターorマーガリン 大さじ1〜2
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 牛乳or豆乳 120〜150cc
  9. 塩こしょう 適宜
  10. チーズ 30グラム
  11. パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    きのこは小さめに切り、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
    ベーコン、きのこを加え、火が通るまで炒める。

  3. 3

    片栗粉を加えて、全体になじんだら、牛乳or豆乳を入れて、木べらで混ぜる。

  4. 4

    まとまってきたら、塩こしょうで味を整え、火を止める。

  5. 5

    餃子の皮に④を乗せて、チーズ、パン粉も乗せる。
    シリコンカップに入れても、そのままでもオッケー♪

  6. 6

    トースターで3〜5分ほど焼けば完成!

コツ・ポイント

具材は小さめに切るほうが食べやすいと思います♪
きのこは、しめじやまいたけ、マッシュルーム、エリンギなど、お好きなもので作ってみてください☆

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