あと混ぜ✿具沢山トマトライス
まんまるらあて @mammaruegao
仕上げは食卓で♪パーティーにぴったり✿わいわい混ぜながら完成させてね！
このレシピの生い立ち
何かと忙しいパーティー準備。
手間がかからなくて、しかもみんなでちょっと楽しめていいかな！？と思って、あと混ぜスタイルにしてみました。
あと混ぜ✿具沢山トマトライス
仕上げは食卓で♪パーティーにぴったり✿わいわい混ぜながら完成させてね！
このレシピの生い立ち
何かと忙しいパーティー準備。
手間がかからなくて、しかもみんなでちょっと楽しめていいかな！？と思って、あと混ぜスタイルにしてみました。
作り方
- 1
オリーブ油を入れたフライパンを中火にかけ、みじん切りの玉ねぎ・薄切りウインナー・小房のシメジを炒める。
-
- 2
ウインナーとシメジに火が通ったら取り出しておく。
-
- 3
玉ねぎは軽くきつね色になるまでしっかり炒める。（甘さと香ばしさを出しましょう！）
-
- 4
グラタン皿に３の玉ねぎを敷き、
-
- 5
ご飯を乗せる。
（今回は雑穀米を使っていますが、白いご飯でＯＫ！） -
- 6
クッキングトマト・ソースを絞り、（後で混ぜるから塗り広げなくてＯＫ）
-
- 7
間にピザ用チーズをトッピング。
-
- 8
７の上に、２・薄く切ったアボガド・コーン・輪切りのピーマンを彩りよくトッピング！
-
- 9
グリルやオーブンでチーズが溶けるまで焼いて完成！
-
- 10
食卓でよく混ぜてお召し上がりください！
-
- 11
これさえあれば味付けの心配いらずです！
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コツ・ポイント
野菜はお好きなものをどうぞ！
玉ねぎを一番下に敷くのは、ご飯の焦げ付き防止です。（これで洗い物も楽チン♪）
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