♪マグロのやまかけ丼

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.11.2人気検索トップ10、11.17トップ感謝です☆とろろとマグロの定番の組み合わせ。青のりが合います。
このレシピの生い立ち
食事の〆に少しだけご飯が食べたくて。

♪マグロのやまかけ丼

2016.11.2人気検索トップ10、11.17トップ感謝です☆とろろとマグロの定番の組み合わせ。青のりが合います。
このレシピの生い立ち
食事の〆に少しだけご飯が食べたくて。

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材料

二人分
  1. マグロ 刺身で8枚くらい
  2. 山芋 1/2本
  3. 50cc
  4. 和風だしの素 小1
  5. 1個
  6. ご飯 好きなだけ
  7. 青のり、わさび 適宜

作り方

  1. 1

    水は沸かして和風だしを入れる。とろろをすって卵、だしと合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    ご飯をよそってマグロをのせる。とろろ、青のりをお好みでかけて下さい。わさびが合います。

コツ・ポイント

黄色い山掛けが嫌な方は卵の黄身を入れないで下さい。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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