作り方
- 1
春雨を3分湯がく。その間にその他の食材を切る。
- 2
フライパンに油をひいて、肉を炒め、塩コショウ少々、ほんだし少々。
- 3
次にナス、きのこ、ニラ、キムチの順で炒める。
- 4
次に春雨を入れて醤油で味を整えて完成。
コツ・ポイント
最後の醤油の味付けは濃い味薄い味と好みがあるので醤油をフライパン1、2周分ずつぐらい足して混ぜて味見という風に繰り返して自分のお好みの味にしてください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187998
