ホットチョコレート♪イタリア風
mikeanju @cook_40091334
寒い季節になるとあたたかいものが恋しくなりますよね チョコラータはイタリアのホットチョコレート♪ほっこりしますよ
このレシピの生い立ち
寒い季節イタリアのバールにある、飲むような食べるようなホットチョコレートを作りたくて
ホットチョコレート♪イタリア風
寒い季節になるとあたたかいものが恋しくなりますよね チョコラータはイタリアのホットチョコレート♪ほっこりしますよ
このレシピの生い立ち
寒い季節イタリアのバールにある、飲むような食べるようなホットチョコレートを作りたくて
作り方
- 1
コーンスターチを50ccの牛乳で溶いておく。
- 2
小鍋に残りの牛乳とココアパウダーを入れ中火で溶かす。さらにチョコレートを入れよく溶かす。
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- 3
1.の牛乳で溶いたコーンスターチを加える。火を少し強くしてとろみが出たらバニラエッセンスを2滴入れる。
-
- 4
カップに入れてビスケットを添える。スプーンですくって食べてもいいし、ビスケットにつけてもＯＫ!!
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コツ・ポイント
牛乳を温める時火を強くすると、吹きこぼれるので注意!!チョコレートはビターでもミルクでもお好みで♪
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