我が家のシンプルポテサラ✩
多くて手軽にできるので晩ご飯の一品にも!!
このレシピの生い立ち
パパッと作ったらこんな感じに(ノ'ω')ノ
作り方
- 1
まず、マッシュポテトのもとを2袋大きめの器にいれます。
プラスそれにアジシオをふっておきます! - 2
器に出したマッシュポテトのもとに熱湯を注ぎ入れます。(熱いので気をつけて!)
熱湯の量は様子を見ながら! - 3
マッシュポテトがちょうどよくなったら冷ましておく。
- 4
次に、きゅうりを輪切りにスライスしますり(スライスする前にピーラーで4箇所ほどいれておくといいです♩)
- 5
スライスしたきゅうりに粗塩をふって、もみもみします。
しおわったら、少しの間おいておきます。 - 6
ハムをお好みのサイズに切ります。(我が家のハムの切り方はめんどうですがこんな感じです。汚くてすいません(>_<))
- 7
できるだけ冷ましておいたマッシュポテトにもみもみしておいたきゅうりを絞っていれ、ハム、ツナ缶も油を切っていれます。
- 8
最後に、コショウをいれ、マヨネーズを適量いれて混ぜ合わしたら完成☆(私は洗い物が増えるのが嫌なので器の中で混ぜてます。)
コツ・ポイント
マッシュポテトは、できるだけ冷ましておいた方がいいです。(マッシュポテト以外はみんな冷たいものなので、ぬくいのと冷たいものを混ぜるのはあんまりよくないので...)
次の日に余ってしまったら追加に、炒り卵とかゆで卵をつぶしていれるのもよし!
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