鶏肉のトマトソース煮
あゆゆガーナ @cook_40090786
トマトソースを使ったパーティー料理です！
このレシピの生い立ち
デルモンテのトマトソースでパーティーレシピを作るコンテストがあって作ってみました！残ったソースでピザや、パスタも楽しめます♪
鶏肉のトマトソース煮
トマトソースを使ったパーティー料理です！
このレシピの生い立ち
デルモンテのトマトソースでパーティーレシピを作るコンテストがあって作ってみました！残ったソースでピザや、パスタも楽しめます♪
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切って塩胡椒し、オリーブオイルをしいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
-
- 2
鶏肉が焼けたら、一旦お皿に取り出し、みじん切りにした玉ねぎをそのフライパンでそのまま炒める。
-
- 3
玉ねぎをよく炒めたら、トマトソースを加えて一煮立ちさせ、そこに1の鶏肉を入れてさらに煮込む。
- 4
塩胡椒で味を調えて完成！
-
コツ・ポイント
鶏肉を焼いたフライパンで玉ねぎを炒めると、鶏から出た旨みも吸ってくれるのでオススメです。洗い物も少なくて楽チン♪鶏肉は皮の方を下にして焼いて、蓋をして蒸し焼きにし、皮がキツネ色になるまで弱火～中火でじっくり焼くとおいしく仕上がります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20188241
