舞茸キムチナポリタン-レシピのメイン写真

舞茸キムチナポリタン

クックC8X0ZA☆
クックC8X0ZA☆ @cook_40239158

意外なナポリタン
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので、いつも作っているナポリタンに入れたらどうなんだろう、と思って作ってみました。

舞茸キムチナポリタン

意外なナポリタン
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので、いつも作っているナポリタンに入れたらどうなんだろう、と思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. 舞茸 50g
  2. 玉ねぎ 4分の1玉
  3. キムチ 好きなだけ
  4. バター 大さじ1
  5. パスタ 100g
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. ウインナー 2本

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で規定通りに茹でる

  2. 2

    茹で上がる1、2分前にフライパンを熱し始める。

  3. 3

    フライパンが温まったら、オリーブオイルを入れ少し経ってから舞茸、玉ねぎ、ウインナーを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、ケチャップを入れ、ケチャップの酸味が飛ぶまで炒める。
    (ケチャップがどろどろになるくらい)

  5. 5

    バターとキムチを入れ、火を通す。

  6. 6

    火を止めて、茹でたパスタと茹で汁を大さじ2くらい入れて混ぜる

  7. 7

    お好みで粉チーズやタバスコをかけて完成です。

コツ・ポイント

ケチャップを入れたあとに焦がさないようにすることだけです。

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