
舞茸キムチナポリタン

クックC8X0ZA☆ @cook_40239158
意外なナポリタン
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので、いつも作っているナポリタンに入れたらどうなんだろう、と思って作ってみました。
舞茸キムチナポリタン
意外なナポリタン
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので、いつも作っているナポリタンに入れたらどうなんだろう、と思って作ってみました。
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯で規定通りに茹でる
- 2
茹で上がる1、2分前にフライパンを熱し始める。
- 3
フライパンが温まったら、オリーブオイルを入れ少し経ってから舞茸、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
- 4
火が通ったら、ケチャップを入れ、ケチャップの酸味が飛ぶまで炒める。
(ケチャップがどろどろになるくらい) - 5
バターとキムチを入れ、火を通す。
- 6
火を止めて、茹でたパスタと茹で汁を大さじ2くらい入れて混ぜる
- 7
お好みで粉チーズやタバスコをかけて完成です。
コツ・ポイント
ケチャップを入れたあとに焦がさないようにすることだけです。
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