もやしをお湯でさっと茹でてざるで水をきっておく。

ニラを２～３ｃｍに切る。

合いびき肉をフライパンで色が変わるくらいまで炒める。

ニラを加えてニラがしんなりするまで炒める。

１のもやしに４を加えて、焼肉のタレをかけて混ぜる。

どんぶりにご飯をつぎ、その上に５をのせる。