体ポカポカ☆ピリ辛おかゆ
こぐまち @cook_40050153
ピリ辛なので食欲がないときやダイエットしたいときにおすすめです♪
満足感があります(´∇｀)
このレシピの生い立ち
ごはんをお腹一杯食べたい！！！と思い、満足感があるおかゆを野菜たっぷりで作ってみました(*^^*)
体ポカポカ☆ピリ辛おかゆ
ピリ辛なので食欲がないときやダイエットしたいときにおすすめです♪
満足感があります(´∇｀)
このレシピの生い立ち
ごはんをお腹一杯食べたい！！！と思い、満足感があるおかゆを野菜たっぷりで作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
○準備○
ご飯は温かいものを使う。または、レンジでチンして温める。 - 2
野菜、きのこなどのおかゆに入れる食材はすべて食べやすい大きさに切る。(火が通りやすいものは大きめにすると食べごたえUP)
- 3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、固い野菜から順に入れて軽く炒める。全ての野菜を鍋に入れたら水を入れ、蓋をして軽く煮込む。
- 4
野菜がやわらかくなってきたらご飯を入れる。木べらなどでかき混ぜながら火を通していく。
- 5
おかゆのように全体がとろとろしてきたら、●の調味料をいれて軽く混ぜ、蓋をして中火で10分ほど煮込む。
- 6
味が全体になじみ、野菜もごはんもやわらかくなっていたら完成！！
コツ・ポイント
おすすめの野菜を書きましたが入れる食材はなんでもOK！！ウィンナー、大根、ねぎなどお家に少し余ってるような、身近でおかゆに合いそうな食材ならなんでもいれちゃってください♪
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