鶏の海苔巻き竜田揚げと海苔出汁巻
唐揚げと玉子焼き海苔でちょっとお化粧
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定番の唐揚げ、玉子焼きも海苔でちょっと一工夫!
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定番の唐揚げ、玉子焼きも海苔でちょっと一工夫!
鶏肉は玉子、調味料に漬け10分位、海苔を巻き片栗をまぶし、油160~170度で揚げる。
しし唐は串で穴をあけ油で揚げ塩を振る。
卵に調味料を混ぜ玉子焼きを焼き冷めたら切る。
鶏と玉子を盛る。
鶏は片栗をまぶしたら少しなじませてから揚げる。
160~170℃で揚げる。
玉子焼きはフライパン返しで焼くと楽です。
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