じゃことネギの玉子焼き

obanza
obanza @cook_40270632

ご飯のおかずに、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
卵焼きにひと味加えたくて

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材料

  1. 2個
  2. 万能ネギ 8g
  3. ちりめんじゃこ 8g
  4. 牛乳 30ml
  5. ★鰹だし(顆粒) 小さじ1/4
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と★を入れて、混ぜる。

  2. 2

    しっかりと混ざったら、ネギとちりめんじゃこを加えて全体を混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器に油を敷いて、弱火にかけて、油が温まったら。卵を少しずつ流し入れて焼いていく

  4. 4

    焼き上がったら、食べやすい大きさ(5、6等分)に切って完成!

コツ・ポイント

◆お好みでおろし大根を添えてお召し上がりください

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レシピ作者

obanza
obanza @cook_40270632
に公開
子供のころからキッチンをウロウロして、母の料理をわくわくしながらのぞいていました。手伝いはあんまりしなかったけれど、盗み食いはしょっちゅう(- -;)今は“料理って楽しい!おもしろい!”と、いつも鼻歌を歌いながら作っています☆まだまだ勉強の途中ですが、宜しくお願い致します!夫と私、たま〜に遊びに来てくれる妹夫婦と4人でわいわい食卓を囲むのが楽しいひと時です♪
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