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チンゲン菜とちりめんじゃこの炒め物
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チンゲン菜とちりめんじゃこの炒め物-レシピのメイン写真

チンゲン菜とちりめんじゃこの炒め物

hidemi☆
hidemi☆ @cook_40276223

簡単すぎてごめんなさい…^^;
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちりめんじゃこが沢山余っていたので作ってみました。

簡単すぎてごめんなさい…^^;
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冷蔵庫にちりめんじゃこが沢山余っていたので作ってみました。

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チンゲン菜とちりめんじゃこの炒め物

hidemi☆
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簡単すぎてごめんなさい…^^;
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冷蔵庫にちりめんじゃこが沢山余っていたので作ってみました。

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冷蔵庫にちりめんじゃこが沢山余っていたので作ってみました。

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材料

  • チンゲン菜 1袋
  • ちりめんじゃこ 10g
  • ごま油 大さじ1
  • コショウ 少々
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすい大きさで葉と軸に分けて切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温める。チンゲン菜の軸を入れ油が回れば葉を入れ炒める。

  3. 3

    葉がしんなりしたらコショウ、ちりめんじゃこ、鶏ガラを入れ炒め合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこに塩分があるので、鶏ガラは分量より少なめでも大丈夫です(^^♪

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hidemi☆
hidemi☆ @cook_40276223
2018/02/08 22:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ チンゲンサイ 鶏ガラ

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