フライパンで簡単★鮭のホイル焼き
レモンとバターがマッチします♡
このレシピの生い立ち
鮭のレパートリーを増やしたくて★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。きのこはほぐす。玉ねぎをラップして500wで1分チンする。
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- 2
アルミホイルの上に鮭をおき塩胡椒を少量ふる。その上にチンした玉ねぎ、きのこをのせる。
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- 3
端をクルクルして、醤油レモン汁をまんべんなく入れる。その上にマーガリンのせる。
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- 4
アルミを閉じフライパンに並べ、フライパンにお水を入れ蓋をして弱火〜中火の火で10分から15分蒸し焼きする。
コツ・ポイント
今回はポッカレモンを使用しましたが、生レモンを絞っても美味しいです！そして薄くスライスしたレモンを入れて一緒に蒸し焼きすると見た目も綺麗でおもてなしにも使えます★
マーガリンをバターに変えてももちろんオッケー★
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