ダイエットに！野菜たっぷり☆めかぶ春雨
あつりょくなべお @cook_40108964
夏野菜＆めかぶ＆春雨…どんな味になるでしょう？お楽しみに！
ダイエット中の主食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
最初、きゅうりの千切りとめかぶを混ぜてご飯に乗せて食べていましたが、ごはん以外で何か合うものはないか？探していたところ、見つかりました。
ダイエットに！野菜たっぷり☆めかぶ春雨
夏野菜＆めかぶ＆春雨…どんな味になるでしょう？お楽しみに！
ダイエット中の主食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
最初、きゅうりの千切りとめかぶを混ぜてご飯に乗せて食べていましたが、ごはん以外で何か合うものはないか？探していたところ、見つかりました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをサイコロ状に切り冷蔵庫でよく冷やしておく
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- 2
きゅうりをこの写真のように…（つづく）
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- 3
できる限り細かく千切りにする
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- 4
めかぶはタレ付きのものを使い（1カップ）付属のタレとよく混ぜ合わせる。
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- 5
千切りのキュウリとめかぶをよく混ぜ合わせる
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- 6
春雨を標準の茹で時間で茹でる
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- 7
春雨が茹で上がったら流水し水切りし、きゅうり＆めかぶ→トマト→春雨の順に器に盛り付ける（…と見た目が綺麗です）
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- 8
最後に春雨の上からポン酢を適量かけ、かつおぶしをまぶしたら完成！
-
- 9
アレンジメニューもあります！
たとえば、キムチを入れると冷麺風になりますよ。
コツ・ポイント
野菜、春雨を冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。暑い夜や夏バテにもぴったりですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190782
