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なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)
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なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)-レシピのメイン写真

なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

季節を感じるなばなをトッピング♪
このレシピの生い立ち
白米が食べたくなる一品(^^)我慢!

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なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

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材料

  1. 焼そば麺 1人前
  2. 昆布鰹だしパック 1袋
  3. キャベツ 1/4個
  4. 椎茸Sサイズ 10個ぐらい
  5. なばな 1束
  6. カレー粉 大さじ1
  7. ケチャップ 中さじ1
  8. ウスターソース 中さじ1
  9. ささみ 2本
  10. 片栗粉 適量
  11. 水 350cc
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作り方

  1. 1

    昆布鰹だしパックを水から入れ
    キャベツ、椎茸をお好きなサイズにカットして茹でます。

    • なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)作り方1写真
  2. 2

    なばなは塩茹でします。
    20秒ほど
    出しの香りがしてきましたら
    だしパックを取り出します。

    • なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)作り方2写真
  3. 3

    カレー粉を入れます。
    ケチャップ、ウスターソースを
    少々入れます。
    火を消します。

    • なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)作り方3写真
  4. 4

    ボイルしたささみをほぐして
    片栗粉をまぶして置きます。

    • なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)作り方4写真
  5. 5

    焼そば麺は湯通し
    少し焼き目がつくまで炒めます。

    • なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)作り方5写真
  6. 6

    カレーを温め、片栗粉をまぶした
    ささみを投入します。
    トロミがでましたら、麺にかけて
    なばなトッピングし完成♪

    • なばなのカレーあんかけ焼そば(^^)作り方6写真
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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2018/02/11 05:12に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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