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厚揚げのとろろグラタン
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厚揚げのとろろグラタン-レシピのメイン写真

厚揚げのとろろグラタン

ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304

レンチンしてる間に準備できちゃう〜ホワイトソース無しで あっさり簡単和風グラタン
おかずにもおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
グラタンは おかずにならないとブーイング泣
和風な感じなら ご飯にも合うし お酒も飲める
冷蔵庫の中の材料で まとめてみました〜〜☆

レンチンしてる間に準備できちゃう〜ホワイトソース無しで あっさり簡単和風グラタン
おかずにもおつまみにも◎
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グラタンは おかずにならないとブーイング泣
和風な感じなら ご飯にも合うし お酒も飲める
冷蔵庫の中の材料で まとめてみました〜〜☆

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厚揚げのとろろグラタン

ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304

レンチンしてる間に準備できちゃう〜ホワイトソース無しで あっさり簡単和風グラタン
おかずにもおつまみにも◎
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グラタンは おかずにならないとブーイング泣
和風な感じなら ご飯にも合うし お酒も飲める
冷蔵庫の中の材料で まとめてみました〜〜☆

レンチンしてる間に準備できちゃう〜ホワイトソース無しで あっさり簡単和風グラタン
おかずにもおつまみにも◎
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グラタンは おかずにならないとブーイング泣
和風な感じなら ご飯にも合うし お酒も飲める
冷蔵庫の中の材料で まとめてみました〜〜☆

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材料

4人分
  • 厚揚げ 1P 2枚入り
  • しめじ 1P
  • オクラ 5本
  • 鮭 1切れ
  • バター(鮭ソテー用) 10グラム
  • 長芋 1/2本
  • チーズ 適量
  • ネギ 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • 麺つゆ 大2
  • 塩胡椒 お好みで
  • 一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    厚揚げは 湯通しして 一口大に切る

    • 厚揚げのとろろグラタン作り方1写真
  2. 2

    オクラは 額を切り
    しめじと 一緒に レンジで3分くらいチン♪レンジに 葉物機能が付いていれば その設定でok

  3. 3

    フライパンで鮭をバターでソテーして ほぐす

  4. 4

    長芋を擦り
    レンチン♪出来た ②と③に混ぜて 麺つゆで味付けする。

    しっかり味にするなら ここで 塩胡椒加える

    • 厚揚げのとろろグラタン作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿に 厚揚げを入れ 上から ④をかけて〜〜チーズとネギ乗せて マヨネーズをかけて トースターで10分焼く

    • 厚揚げのとろろグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

鮭とチーズの塩気があるから 塩胡椒は お好みで。
出来上がりに 一味を振ると 味がしまります!

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ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304
2018/03/11 00:35に公開
基本呑みネタ料理辛党の大人向け 〜〜味付けはだいたいの目分量たま〜にオシャレなおつまみが できれば幸せ*〜
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このレシピのキーワード

グラタン 鮭 ねぎ オクラ シメジ 厚揚げ バター チーズ 山芋

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