三枚おろしにしたあじの小骨をピンセットで取り除いたら、塩こしょうする。

白ねぎを大ぶりの小口切りにし、青い部分とキャベツはザク切りにする。

ボウルに☆の調味料を全て合わせ、そこに小口切りにした白ねぎを入れて混ぜる（ねぎダレ）。

レンジ可の器に1のあじをのせる。白ネギの青い部分とキャベツを回りに散らし、上からねぎダレを回しかけてラップする。

600wのレンジで4分加熱したら出来上がり♫
白髪ねぎなどを飾って召し上がれ。