味ぽんワカメ
もう一品ほしいときに、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいときに、子供がわかめが好きなのであるもので作ったら好評でした
作り方
- 1
生ワカメを塩抜きし、食べやすい大きさに切る
- 2
ネギをみじん切りにする
- 3
フライパンにゴマ油をひき、ワカメとねぎ、鰹節をさっと炒めて味ぽんをかけて出来上がり
コツ・ポイント
さっと炒めるのがポイント!炒めすぎるとわかめがやわらかくなりすぎます。
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